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中国食品接触材料测试项目有哪些?

浏览次数: | 2020-10-20 10:35

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  食品包装、食品器皿以及用于加工和制备食品的辅助材料、设备、工具等一切与食品接触的材料和制品统称为食品接触材料。如今,各国的经济发展越来越快。对食品的要求也提高了不少,食品关系着人类的生存和健康,所以各个国家都有其对食品级接触测试都有着严格的规定。之前有和大家介绍过食品级材料出口美国和欧洲的测试。那么,今天就给大家介绍一下中国的食品级测试。
 
  国家卫计委发布《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》
 
  2016年11月18日,国家卫计委发布2016年第15号公告,根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,发布《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)食品安全国家标准。
 
  在新的食品接触材料国标体系中,将食品接触产品按照不同材质分成了搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料树脂、塑料、纸和纸板、金属材料、涂层、橡胶材料,分别规定了其安全要求及食品接触材料及制品的通用安全要求。

食品接触材料测试
 
  食品安全国家标准其编号和名称如下:
 
  GB 4806.1-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求。
 
  GB 4806.2-2015食品安全国家标准奶嘴。
 
  GB 4806.3-2016食品安全国家标准搪瓷制品。
 
  GB 4806.4-2016食品安全国家标准陶瓷制品。
 
  GB 4806.5-2016食品安全国家标准玻璃制品。
 
  GB 4806.6-2016食品安全国家标准食品接触用塑料树脂。
 
  GB 4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品。
 
  GB 4806.8-2016食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品。
 
  GB 4806.9-2016食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品。
 
  GB 4806.10-2016食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层。
 
  GB 4806.11-2016食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品。
 
  GB 9685-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准。
 
  中国食品接触材料测试项目:
 
  我国与食品接触材料卫生标准中规定的检测项目,总体来讲,一般包括以下几类项目:
 
  1)不同食品模拟液中的蒸发残渣。
 
  2)高锰酸钾消耗量。
 
  3)重金属(以铅计)。
 
  4)脱色试验。
 
  5)重金属的溶出试验:如铅、镉、砷、锑、镍等。
 
  6)有毒有害单体残留量:如氯乙烯单体、丙烯腈单体等。
 
  7)微生物检测。
 
  食品级测试流程:
 
  1、咨询--申请人提供产品资料图片及描述。
 
  2、报价--根据申请人提供的资料,确定须测试的项目,报价。
 
  3、申请人填写测试申请表和测试样品一起提交给亿博检测实验室。
 
  4、样品测试——测试将依照所适用的标准进行。
 
  5、实验室出检测报告。
 
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